Bärlauch – schmeckt gut und ist gesund
Bärlauch bringt euren Körper nach dem langen Winter wieder richtig in Schwung. Mit einem Bärlauchpesto verlängert ihr die Haltbarkeit dieses köstlichen Lauchgewächses.
Die Brennnessel – ein wahrer Tausendsassa!
Die Brennnessel ist ein wahrer Tausendsassa!!! Sie ist ein unglaublich gesundes Wildkraut, sie ist lebensnotwendig für manche Schmetterlingsarten und unverzichtbar für den Gärtner!
Die Vogelmiere
Dieses zarte Pflänzchen schmeckt super gut, ist sehr vitaminreich und unterstützt dich bei deiner Frühlingskur. Auch bei Hautproblemen kann es dir helfen.
Der Holunder
Der Holunder - ein vielseitiger Helfer aus der Natur! Er wirkt schweißtreibend, blutreinigend und entwässernd. Aber auch in der Küche findet er Verwendung.
Die Schafgarbe
Die Schafgarbe ist eines der heilkräftigsten Kräuter unserer Region. Auch Pfarrer Kneipp, Maria Treben und Wolf Dieter Storl empfahlen sie ganz besonders für Frauenleiden.
Indisches Springkraut – Impatiens
Indisches Springkraut bietet nicht nur den Insekten Nahrung, auch wir Menschen können uns die Samen dieser Pflanze schmecken lassen.
Die Rose
Die Rose wird nicht umsonst "Die Königin der Blumen" genannt. Sie findet in der Kosmetik, in der Aromatherapie, als Heilpflanze und in der Küche Anwendung.
Die Knoblauchsrauke
Die Knoblauchsrauke macht ihrem Namen alle Ehre – sie schmeckt wie könnte es anders sein – nach Knoblauch. Daher eignet sie sich zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Sie passt überall da, wo auch Knoblauch passen würde: in Aufstriche, Salate, Suppen, Eintöpfe. Hier verwendet man hauptsächlich die Blätter – aber auch die geriebene Wurzel schmeckt gut und kann, fein gerieben oder…
Duftveilchen
Das Duftveilchen findet in der Küche und in der Kosmetikindustrie Anwendung. Aber auch bei Husten, Hautproblemen und Unruhe kann es gute Dienste leisten.
Die Brombeere – kleine Frucht mit großer Wirkung!
Die kleine Frucht hat es in sich - sie wächst genau zur richtigen Zeit, um uns zu helfen das Immunsystem zu stärken, damit wir für die Erkältungszeit gewappnet sind.